La table d’hôte è riservata esclusivamente agli ospiti della Casa e gli alimenti saranno acquistati unicamente per questo pasto. Sarà proposto un unico menu ma ogni giorno diverso.
La scelta del menu dipenderà da quello che i pescatori avranno pescato durante la notte e da quello che i produttori locali esporranno sui banchi del mercato.
Una cucina familiare composta da piatti tipicamente elbani, ma anche mediterranei o toscani a seconda dei gusti e della stagione.
Un’occasione unica per